terça-feira, 18 de junho de 2013

Quais tipos de bebidas devo ter em meu casamento?

Esta foi a pergunta de uma leitora e a sugestão de post de uma outra leitora. Então, vamos falar sobre as bebidas do seu casamento! Quais? Quantas? Onde comprar? Qual a quantidade ideal? São várias dúvidas, mas que depende do perfil de festa que você vai oferecer e do perfil dos seus convidados!


♥ Água e refrigerante NÃO pode faltar.

♥ Seus convidados bebem bastante? Então você pode ter todos os tipos de bebida que o seu bolso puder oferecer: champagne, vinho tinto, vinho branco, whisky, vodka, caipirinha, etc etc etc... Neste caso, é interessante você dividir as bebidas em diferentes etapas. Por exemplo: Cerveja, Whisky e Champanhe serão servidos á todo momento - Vinho Tinto e Vinho Branco serão servidos somente durante o jantar (Importante combinar o vinho com o seu tipo de cardápio) - Vodka, Saque e Caipirinha estarão disponíveis no bar - Energéticos serão distribuidos durante a pista de dança! Etc... Assim você divide todas as opções de bebidas durante o seu evento!

♥ Casamentos evangélicos tendem a ter uma quantidade menor (ou zero) de bebida alcóolica. Neste caso, você pode optar por drikns sem alcool, que eu particularmente acho uma delícia! Eu não bebo nada alcóolico e já provei drinks muito saborosos sem álcool.

♥ Se você for fazer uma recepção mais rápida, opte por uma menor quantidade de bebidas. Como por exemplo o "Bolo com Champagne" que terá pouco tempo de duração!

♥ Se houver em seu casamento pessoas que bebem e que não bebem, é interessante você se preocupar com ambas, tendo opções para todos!

Onde comprar e Como comprar?

Hoje em dia, você tem um meio mais fácil e econômico de ter bebidas em seu casamento. São as BEBIDAS POR CONSIGNAÇÃO, onde você paga somente o que foi consumido e devolve o restante á loja. Dessa forma você evita o desperdício, mas é importantíssimo pedir á sua assessora que esteja atenta ao consumo de bebidas durante á festa! Esta opção você encontra em lojas de bebidas.

Como Calcular a Quantidade Ideal?

• Calcule 1 garrafa de vinho tinto para cada 3 ou 4 pessoas quando este for servido durante um almoço ou jantar.
• Calcule 1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas quando este for servido durante um coquetel.
• Calcule 1 garrafa de champanhe para cada 2 pessoas em uma festa "bolo-com-champanhe", onde o champanhe será servido do começo ao fim da festa.
• Calcule 1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas quando este for servido apenas na hora do brinde.
• Uma garrafa de whisky serve 10 pessoas.
• Em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água, calcule 1 garrafa de cerveja por convidado (600ml).
• Em uma festa onde haverá também vinho tinto e branco, calcule 1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados.
• Em uma festa onde haverá vinho tinto, branco e whisky, calcule 1 garrafa de cerveja para cada 6 convidados.
• Calcule 400ml de refrigerante por pessoa em uma festa onde haverá também outras bebidas e 600ml por pessoa em uma festa onde haverá apenas refrigerantes e água.
• Calcule 200ml de água mineral por pessoa.

Lembre-se que estes cálculos são aproximados e que dependem de vários fatores, como: tempo de duração da festa, quantidade de convidados, horário do evento, se o evento irá ocorrer no inverno ou verão, etc.

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